Spotkanie z bacą

Wędrując górskimi szlakami tu i ówdzie można spotkać pasące się na hali stada owiec. Widok niezwykły i nader urzekający, sprawiający wrażenie, jakby czas stanął w miejscu i odpoczywał wraz z tymi zwierzakami. Warto podkreślić, że wypas owiec odbywa się wyłącznie w określonej porze roku, zazwyczaj od wczesnego lata lub późnej wiosny do początków jesieni. W okolicach miejsc wypasu często znajdują się także bacówki, gdzie można skosztować i kupić smaczne oscypki. Co prawda współczesne bacówki w niewielkim stopniu przypominają tradycyjne rozwiązania, z jakich korzystano w dawnych wiekach, nie mniej jednak zasadnicza idea pozostała niezmienna. Dla turystów bacówka to nie lada atrakcja, wielu wędrowców traktuje to miejsce jako swoistą alternatywę odpoczynku i relaksu, a także możliwość rozmowy z bacą i poznania podstawowych działań związanych z tworzeniem smacznych serów owczych. Oscypki kupowane w bacówce są zawsze świeże i smaczne, czego nie można powiedzieć o rozwiązaniach nabywanych w centralnych punktach górskich miejscowości, zwłaszcza tych najbardziej znanych i uczęszczanych.

Comments are closed.

Najnowsze komentarze

    Ostatnio dodane

    • Tanie noclegi
      Tanie noclegi zazwyczaj są wyszukiwane przez nas na samym początku. Dopiero wtedy, kiedy nie znajdziemy dostatecznie dobre propozycji szukamy cen wyższych za nocleg. Osoby młode organizujące wspólne wyjazdy ze znajomymi, …
    • Podróże wzdłuż wybrzeża
      W dzisiejszych czasach coraz więcej młodych osób stara się o to, aby móc naprawdę aktywnie spędzać swój wolny czas wakacyjny. W wielu wypadkach dochodzi do tego, że młodzi ludzie przede …

    Strony